photo A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 07/02/2026 au 04/04/2026

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée au choix : Gaufre de saumon, mousse de citron Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta ail et fines herbes *** Plat[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo Grand récup' ferraille

Grand récup' ferraille

Pour enfants

Locquirec 29241

Le 31/01/2026

Collecte de ferraille organisée par l'ALPE Locquirec au profit des enfants de l'école. Une benne sera mise à disposition toute la journée sur le parking de Pors ar Villiec. Collecte de tous les métaux (exempt de produits dangereux) : - véhicules (carte grise) et batteries, remorques, bateaux et machines agricoles diverses - matériaux de construction : rails, câbles, IPN, vieux outils, ballons, chaudières - matériaux du bâtiment et industriel : baignoires, radiateurs, machines industrielles - matériaux de la vie courante : grillage, outils de jardins, objets de cuisine, etc. Possibilité de retraits à domicile, renseignements par téléphone.

photo Soirée cabaret - au profit de l'enfance en difficulté de la région beaunoise

Soirée cabaret - au profit de l'enfance en difficulté de la région beaunoise

Repas - Dégustation

Chassagne-Montrachet 21190

Le 31/01/2026

Venez vivre une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la convivialité et de la solidarité ! Programme : 19h00 : Ouverture des portes et apéritif offert 20h00 : Début du Dîner Spectacle Cabaret L'ensemble du spectacle Cabaret, composé de plusieurs actes entre les plats, est assuré par la compagnie locale Movéa Dance Cie. Menu gourmand : Mise en bouche Terrine de foie de canard, pickles de légumes, chutney de courges et sa briochette Dos de pintadeau rôti, gratin Dauphinois et sauce champignons des sous-bois Boîte de fromages régionaux Plaisir sucré aux notes de chocolat et noisettes Café (Vins et crémants non compris). Le dîner vous est préparé par notre traiteur Cuisine Plaisir et le service est assuré par les membres du Kiwanis ! Cette soirée est caritative : l’intégralité de la recette sera reversée aux associations locales d'aide à l'enfance en difficulté et notamment à l'association Ani’nomade, qui a pour projet de promouvoir la médiation animale et la zoothérapie pour aider les enfants en souffrance. Votre générosité et notre don permettront le financement d'un chien d'accompagnement judiciaire pour offrir aux enfants victimes de violences un soutien[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Barr 67140

Le 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à[...]

photo Le voyage en Ukraine

Le voyage en Ukraine

Photographie - Vidéo

Marseille 13000

Du 29/01/2026 au 01/02/2026

Un voyage culturel et culinaire ! Du 1er décembre 2025 au 31 mars 2026, la France accueille « Le Voyage en Ukraine – La culture contre-attaque », une saison culturelle exceptionnelle conçue par l’Institut français et l’Institut ukrainien, avec le soutien des ministères français et ukrainien des Affaires étrangères et de la Culture. + d’infos Les grandes Tables-I·C·I Culture ont conçu plusieurs rendez-vous, en collaboration avec des actrices et acteurs de la scène culinaire de plusieurs villes ukrainiennes, restés sur place ou réfugiés en Europe. • Créations culinaires à plusieurs mains, • ateliers, • rencontre littéraire et radiophonique, • projection et exposition photo • & grand Dîner ! L’alimentation et la cuisine comme vecteur de dialogue, de transmission et de reconstruction. Ces propositions s’inscrivent dans le temps fort du Voyage en Ukraine à Marseille du 29 au 31 janvier à la Friche la Belle de Mai : • Rencontre des tiers lieux culturels ukrainiens et européens, • Exposition « Le Gué, Cultures sous guerre » de USS-Studio. Consacrée à des lieux et des artistes emblématiques de la scène artistique du pays, comme l’Arsenal des arts à Kyiv, le[...]

photo SOIS PARFAITE ET T'ES TOI - Elyse Fruttero et Lucille Brunel

SOIS PARFAITE ET T'ES TOI - Elyse Fruttero et Lucille Brunel

Spectacle comique

La Forêt-Fouesnant 29940

Le 31/01/2026

Choc des générations et humour : une femme de 30 ans fait un bond dans le passé et se retrouve face à sa grand-mère lorsqu'elle avait le même âge ! Liberté, égalité, féminité : Femme d'hier contre Femme d'aujourd'hui ! Emmanuelle, 30 ans, dynamique et carriériste avocate réputée qui ne voit pas l'intérêt d'avoir une vie conjugale et de devenir mère, se retrouve malgré elle en 1960 dans la cuisine de sa grand-mère, Colette, qui a également 30 ans à ce moment-là, à une époque pas si lointaine où la modernité était incarnée par le transistor. Une comédie qui met en scène la rencontre de deux jeunes femmes que 60 ans de combat pour l'émancipation des femmes séparent pour un duo inhabituel sur un sujet traité avec beaucoup d'humour !

photo Spectacle - Hildebrandt

Spectacle - Hildebrandt

Manifestation culturelle, Spectacle

Mauléon 79700

Le 31/01/2026

Chanson, cabaret et cuisine : avec son Risotto de Stuttgart, Hildebrandt casse les codes du concert et fait littéralement bouillir la marmite ! L’élégant crooner, ami de Lescop et compagnon de Dominique A, offre un spectacle théâtro-culino-musical où se mêlent guitares, souvenirs et bruits de casseroles, et vous inviteà passer à table. Bon appétit ! À partir de 12 ans.

photo Spectacle - Hildebrandt

Spectacle - Hildebrandt

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Musique, Spectacle musical

Mauléon 79700

Le 31/01/2026

Chanson, cabaret et cuisine : avec son Risotto de Stuttgart, Hildebrandt casse les codes du concert et fait littéralement bouillir la marmite ! L’élégant crooner, ami de Lescop et compagnon de Dominique A, offre un spectacle théâtro-culino-musical où se mêlent guitares, souvenirs et bruits de casseroles, et vous inviteà passer à table. Bon appétit ! À partir de 12 ans.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 31/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 31/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Ateliers culinaires Bio d'Ici

Ateliers culinaires Bio d'Ici

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Le 31/01/2026

Ateliers et animations culinaires Janvier 2026 Samedi 10/01/26 : de 16h30 à 17h30 Atelier Cuisine "Mini pizzas maison - tarif 10€/adulte 5€/enfant Dimanche 25/01/26 : de 10h00 à 12h30 Atelier brunch "Spécial choux" - tarif 20€/adulte 10€/enfant Samedi 31/01/26 : de 16h30 à 17h30 Atelier création "Pâte à sel" - tarif 10€/adulte 5€/enfant

photo Concert Katépi Blues Trio (OFF)

Concert Katépi Blues Trio (OFF)

Jazz - Blues

Digne-les-Bains 4000

Du 30/01/2026 à 19:00 au 30/01/2026 à 20:30

La vie en Blues ça se déguste, ça se raconte, ça swingue et ça balance, humour et surprises en prime. Menu de chansons originales du groupe à base de guitares roots en plat de consistance. Clavier multi-ambiances en accompagnement, set varié de percussions bien épicées, et des instruments inédits dans le lot. Concert servi directement de la cuisine du Bluesman downtown Puimoisson. Miam, du Blues ! Venez pendant que c’est chaud ! Pierre Montels [lead vocal, guitare, dobro, cigar-box] Catherine Jean [clavier, washboard, choeurs] Robert Breton [percussions & choeurs] Inscription : 06 52 44 75 01

photo Soirée cabaret - au profit de l'enfance en difficulté de la région beaunoise

Soirée cabaret - au profit de l'enfance en difficulté de la région beaunoise

Vie locale

Chassagne-Montrachet 21190

Le 31/01/2026

Venez vivre une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la convivialité et de la solidarité ! Programme : 19h00 : Ouverture des portes et apéritif offert 20h00 : Début du Dîner Spectacle Cabaret L'ensemble du spectacle Cabaret, composé de plusieurs actes entre les plats, est assuré par la compagnie locale Movéa Dance Cie. Menu gourmand : Mise en bouche Terrine de foie de canard, pickles de légumes, chutney de courges et sa briochette Dos de pintadeau rôti, gratin Dauphinois et sauce champignons des sous-bois Boîte de fromages régionaux Plaisir sucré aux notes de chocolat et noisettes Café (Vins et crémants non compris). Le dîner vous est préparé par notre traiteur Cuisine Plaisir et le service est assuré par les membres du Kiwanis ! Cette soirée est caritative : l’intégralité de la recette sera reversée aux associations locales d'aide à l'enfance en difficulté et notamment à l'association Ani’nomade, qui a pour projet de promouvoir la médiation animale et la zoothérapie pour aider les enfants en souffrance. Votre générosité et notre don permettront le financement d'un chien d'accompagnement judiciaire pour offrir aux enfants victimes de violences un soutien[...]

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 31/01/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 31/01/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Cours de cuisine - Petit budget pour grands effets !

Cours de cuisine - Petit budget pour grands effets !

Vie locale

Darcey 21150

Le 31/01/2026

Au programme : Ballotine de dinde roulée aux champignons, croustillant de noisettes, mousseline potiron, pavlova glacée. Et si dans nos bonnes résolutions, on économisait un peu? Comment faire avec tous ces produits de plus en plus chers? Manger sain est important. La cheffe Violaine est pleine de ressources pour vous donner les moyens de contrôler votre budget. Surtout, vous apprendrez grâce à ses recettes à vous régaler au quotidien. Lors du repas qui suit l’atelier, nous discuterons de ce vaste sujet. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours[...]

photo Cours de cuisine - Petit budget pour grands effets !

Cours de cuisine - Petit budget pour grands effets !

Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Darcey 21150

Le 31/01/2026

Au programme : Ballotine de dinde roulée aux champignons, croustillant de noisettes, mousseline potiron, pavlova glacée. Et si dans nos bonnes résolutions, on économisait un peu? Comment faire avec tous ces produits de plus en plus chers? Manger sain est important. La cheffe Violaine est pleine de ressources pour vous donner les moyens de contrôler votre budget. Surtout, vous apprendrez grâce à ses recettes à vous régaler au quotidien. Lors du repas qui suit l’atelier, nous discuterons de ce vaste sujet. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : Notre brasserie "La Chambouille" conviviale et dynamique située au cœur de Molinges. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous attachons une grande importance à la créativité, au travail d'équipe et à la satisfaction de nos clients. Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à la qualité, à l'hygiène et au respect des recettes. Vos missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de mise en place et de préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces.). Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Motivation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste: Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la bistronomie pour rejoindre notre établissement. (UNIQUEMENT SERVICE DU SOIR) En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la mise en valeur de notre cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel stimulant. Responsabilités : - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail - Assister le personnel de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes établies - Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Contribuer à l'organisation et au rangement de la cuisine pour assurer un espace propre et fonctionnel - Surveiller la qualité des produits utilisés et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement - Collaborer efficacement avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité - Participer à l'entretien et au[...]

photo CHANDELEUR : ATELIER FABRICATION DE CONFITURE

CHANDELEUR : ATELIER FABRICATION DE CONFITURE

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Pargoire 34230

Le 01/02/2026

La Chandeleur pour petits chefs et grands gourmands : atelier fabrication de confiture Participez à un atelier gourmand pour fêter la Chandeleur en toute convivialité ! 14h : Rendez-vous dans la boutique des Confitures de Sophie à Saint-Pargoire pour concocter votre propre confiture, comme à la maison ! Sophie vous guide pas à pas, de la préparation des fruits jusqu’à la mise en pot, avec les fruits de son verger et tout son savoir-faire. 15h30 : Place à la dégustation ! Partagez un goûter généreux autour de crêpes faites maison, à tartiner avec les confitures de Sophie, préparées avec amour ! A la fin de d’atelier, vous repartirez avec votre propre pot de confiture pour en profiter à la maison. A partir de 5 ans. Matériel de cuisine fourni. Réservation obligatoire via la billetterie.

photo Atelier crêpes

Atelier crêpes

Repas - Dégustation, Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Pierrefitte-Nestalas 65260

Le 02/02/2026

Avis aux gourmand.e.s ! À l'occasion de la Chandeleur, la bibliothèque vous propose un atelier de cuisine ! Venez préparer de délicieuses crêpes à partager avec votre famille ... ou à manger sur place ! L'animation est gratuite et sur inscription par téléphone ou mail et s'adresse à un public à partir de 8 ans, l'aide des parents est bien sûr la bienvenue !

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo LA RISOTTO EXPÉRIENCE - LE CANAPÉ DANS L’ARBRE – LUCA MARCHESINI

LA RISOTTO EXPÉRIENCE - LE CANAPÉ DANS L’ARBRE – LUCA MARCHESINI

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Clermont-l'Hérault 34800

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Un beau moment de partage qui unit conte et nourriture… La Risotto Expérience nait d’une envie d’explorer les liens qui unissent les contes et les repas partagés, et de construire de nouveaux ponts entre les deux. Le risotto étant un plat qui s’adapte bien aux saisons froides, il se marie parfaitement avec les histoires et les contes merveilleux. La Risotto Expérience se passe en trois temps : d’abord un atelier cuisine, au cours duquel on va préparer un délicieux risotto. Quand c’est prêt, on s’assoit à table, on accueille le reste des convives, et on savoure. Au moment où l’assiette est vide et alors que le goût du repas ne nous a pas encore quitté, on écoute les histoires que Luca Marchesini, sort de sa besace. Ça parle d’ingrédients, d’Italie, de merveilleux et qui sait de quoi encore… Dès 10 ans. Durée : 4h30. Atelier Cuisine > 2h / Repas et Contes > 2h30 env. Atelier cuisine, repas partage & conte. Un spectacle proposé dans le cadre du temps fort AU SALON ! Des spectacles chez l’habitant. LIEU COMMUNIQUÉ PAR MAIL 1 MOIS AVANT LA REPRÉSENTATION. ATELIER CUISINE Vous souhaitez préparer le risotto avec Luca Marchesini ? Soyez les bienvenu.e.s ! Attention, nombre[...]

photo ATELIER CRÉATION DE SIROP DE THYM

ATELIER CRÉATION DE SIROP DE THYM

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Pargoire 34230

Du 25/10/2025 au 01/03/2026

Découvrez les secrets gourmands de la garrigue : atelier création de sirop de thym. Plongez dans le parfum de la garrigue lors d’un atelier artisanal où le thym devient remède hivernal, douceur et secret de cuisine. 14h : Poussez la porte de la boutique des Confitures de Sophie à Saint-Pargoire et initiez-vous à la fabrication du sirop de thym, de l’infusion des fleurs à la mise en bouteille. Sophie cultive elle-même ses fruits et plantes aromatiques, et perpétue dans son atelier le savoir-faire d’antan. Pendant que le sirop mijote, échangez autour des vertus du thym, remède des maux d’hiver, et apprenez comment l’utiliser en cuisine pour sublimer vos plats. Testez ensuite vos papilles lors d’une dégustation à l’aveugle de confitures originales, florales et épicées, toutes fabriquées par Sophie. Vous repartirez avec votre propre bouteille de sirop de 25cl et une fiche culinaire pour apprendre à cuisiner avec votre sirop à la maison. Matériel de cuisine fourni. A partir de 5 ans. Réservation obligatoire via le site internet.

photo Poseur / Poseuse de cuisines

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

TEAM INTERIM recrute un poseur H/F de cuisines classiques avec un peu d'expérience pour son client qui a un magasin à St Jean du Var. Vous jouerez un rôle essentiel dans l'installation optimale des cuisines chez nos clients. Voici vos principales responsabilités : - Effectuer le déchargement et l'acheminement des meubles et équipements de cuisine sur le site d'installation. - Préparer soigneusement le chantier, notamment en vérifiant les plans techniques et en s'assurant que tous les éléments sont présents pour mener à bien l'installation. - Assurer le montage et l'assemblage précis des meubles de cuisine selon les spécifications du plan pour garantir une intégration harmonieuse dans l'espace dédié. - Installer tous les éléments électroménagers définis dans le projet tout en veillant à leur bon raccordement aux réseaux électriques, d'eau ou de gaz lorsque nécessaire. - Vérifier rigoureusement chaque étape d'installation afin de respecter les standards qualité exigés par notre clientèle ainsi que par notre société. - Apporter les ajustements nécessaires pour optimiser le fonctionnement et l'esthétique finale de la cuisine installée. - Maintenir une communication constante[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

Responsable de Cuisine H/F En tant que Responsable de cuisine, vos missions incluent : - La production culinaire : superviser la production quotidienne, créer de nouveaux plats, élaborer et contrôler les fiches techniques, garantir l'esthétique, la qualité gustative et l'hygiène des plats, superviser les cuissons et corriger le travail de l'équipe. - Le management de l'équipe : planifier le travail hebdomadaire, analyser les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives, organiser le travail et suivre les performances, participer aux entretiens annuels, et contrôler l'utilisation des équipements. - L'hygiène, la sécurité et la conformité : effectuer des contrôles quotidiens, être le référent lors des contrôles d'hygiène, garantir le respect des procédures et des tenues réglementaires, et suivre les non-conformités. - La gestion des stocks : gérer les stocks et réassorts quotidiens, contrôler les livraisons, préparer les commandes, organiser les espaces de stockage et collaborer avec l'assistante pour la maintenance. - L'optimisation financière : analyser les coûts et maîtriser les ratios, optimiser les dépenses, mettre en place des outils de suivi[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine ? Vous aimez travailler avec les produits locaux et les mettre en avant ? Vous êtes ambitieux, sérieux et créatif ? Rejoignez nous ! Afin de compléter notre brigade de cuisine, nous recherchons notre Second(e) de Cuisine. Vos Missions : - Remplacement du Chef de Cuisine lors de ses absences - Organisation de l'approvisionnement et du travail - Production culinaire - Management (recrutement, planning délégation, gestion des aléas, évaluation des compétences.) - Contrôle du respect des règles d'hygiène - Approvisionnement et gestion des stocks, Réalisation des inventaires - Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production - Supervision de la distribution - Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives - Contrôle de la bonne utilisation des équipements du matériel et des locaux et leur entretien - Réalisation d'analyse de coûts Compétences : - Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation - Transmettre son savoir-faire à l'équipe - Concevoir une répartition[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous Pour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle française La Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on est persuadés d'une chose : tant qu'on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement. Pour s'acquitter d'un tel défi, on s'est donné trois grandes missions : 1/ Nourrir toutes les générations d'une cuisine responsable. 2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l'art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table. 3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne. Descriptif du poste En tant que commis de cuisine tu : - Seras en charge de la mise en place - Seras en charge de la préparation et du dressage pour le service - Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail - Organiseras le poste de travail -Prépareras le repas du personnel. Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ? - Des pourboires[...]

photo Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 12/04/2026

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/03/2026

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

photo Marché de Bouzy-la-Forêt - Mercredi

Marché de Bouzy-la-Forêt - Mercredi

Marché, Repas - Dégustation

Bouzy-la-Forêt 45460

Le 04/02/2026

Boucherie charcuterie, plats cuisinés, miel, escargots de la forêt, légumes, huiles alimentaires, lentilles, pâtisseries et pizzas… Retrouvez des produits frais auprès de vos commerçants et producteurs locaux. Le marché s’installe le premier mercredi de chaque mois sur la terrasse de l'ancienne auberge.

photo Cuisine sauvage

Cuisine sauvage

Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 11/04/2026

Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur! Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages. Viens goûter la nature autrement… Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif. Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas. Au programme 14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-) Principes d'une cueillette saine et éthique Cueillette 17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses) 19h : repas festif préparé ensemble

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 04/02/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Anglet 64600

Le 03/02/2026

Auteur de vingt-cinq romans et essais, d'albums pour la jeunesse, Alexandre Lacroix a récemment publié un roman autobiographique, "Devenir écrivain", dans lequel il raconte toutes les étapes par lesquelles il est passé de ses premiers brouillons à la publication de son premier roman. Lors de cette rencontre exceptionnelle, il lèvera le voile sur son processus créatif en montrant des pages de son manuscrit initial et en les confrontant à la version définitive. Comment un texte se construit-il ? Quelles transformations opère le travail d’écriture et de réécriture ? Une invitation à entrer dans les coulisses ou la cuisine de la création littéraire. Par Alexandre Lacroix, philosophe, rédacteur en chef de Philosophie Magazine. Dernier ouvrage paru : Devenir écrivain, Allary éditions.

photo Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Conférence - Débat

Anglet 64600

Le 03/02/2026

Auteur de vingt-cinq romans et essais, d'albums pour la jeunesse, Alexandre Lacroix a récemment publié un roman autobiographique, "Devenir écrivain", dans lequel il raconte toutes les étapes par lesquelles il est passé de ses premiers brouillons à la publication de son premier roman. Lors de cette rencontre exceptionnelle, il lèvera le voile sur son processus créatif en montrant des pages de son manuscrit initial et en les confrontant à la version définitive. Comment un texte se construit-il ? Quelles transformations opère le travail d’écriture et de réécriture ? Une invitation à entrer dans les coulisses ou la cuisine de la création littéraire. Par Alexandre Lacroix, philosophe, rédacteur en chef de Philosophie Magazine. Dernier ouvrage paru : Devenir écrivain, Allary éditions.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de GERARDMER qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans 1ère année 472 € (27% SMIC) 751 € (43% SMIC) 926 € (53% SMIC) 2ème année 681 € (39% SMIC) 891 € (51% SMIC) 1 066 € (61% SMIC) 3ème année 961 € (55% SMIC) 1 171 € (67% SMIC) 1 363 € (78% SMIC) Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine